2024年の世界タピオカティー市場規模は26億3,000万米ドルと推定されました。2025年には28億3,000万米ドルに達し、2032年にはさらに47億8,000万米ドルに拡大すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は7.81%となります。2024年にはアジア太平洋地域が最大の地域市場となり、総売上高の43.35%を占めました。
台湾発祥のタピオカティーは、台湾では今でも定番の飲み物であり、カナダやイギリスなどの西洋諸国でも人気が高まっています。伝統的に牛乳、甘味料、タピオカ、フルーツパウダー、クリーマーから作られるタピオカティーは、台湾の食文化を象徴する存在となっています。2021年のNextrends Asiaレポートによると、台湾のタピオカティー関連商品(材料、包装、機械など)の輸出は、2018年から2021年にかけて330%増加しました。主な成長要因としては、グルメツーリズム、健康意識の高まり、ソーシャルメディアトレンドの影響などが挙げられます。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/bubble-tea-market-101564
市場セグメンテーションのハイライト
紅茶セグメントは2030年までに大幅な成長が見込まれる
健康とウェルネスへの関心の高まりにより、抗酸化作用、アンチエイジング作用、抗糖尿病作用を持つ紅茶の需要が高まっています。自然派やオーガニック飲料を求める消費者も、このセグメントの勢いをさらに押し上げています。緑茶もやや出遅れているものの、大きな伸びを見せています。
フルーツフレーバーの人気が高まっている
市場は、フルーツ、チョコレート、コーヒー、オリジナル、その他といったフレーバーに分類されています。2019年はフルーツ系のフレーバーが主流で、マンゴー、ライチ、パッションフルーツ、キウイ、レモン、ストロベリーが、爽やかな味わいと健康志向から上位にランクインしました。一方、チョコレートフレーバーは、幅広い年齢層への訴求力から、最も高い成長が見込まれています。
重要なポイント
このレポートでは以下の情報を提供します。
市場の推進要因、障壁、機会の包括的な評価
地域的な洞察とトレンド分析
主要企業の競合状況と成長戦略
製品発売、合併、戦略的提携に関する最新情報
市場動向
イノベーションと製品拡大が市場の成長を促進
消費者の嗜好は、製品のイノベーション、手頃な価格、強力なブランド力、そして利便性によって形成されています。大手ブランドは、斬新でプレミアムなタピオカティーを発売することで、これらのトレンドを捉えています。ジャスミングリーンティー、定番のブラックミルクティー、フルーツ風味のバリエーションなど、タピオカティーの多様性は、その消費者基盤の拡大を支えています。
例えば、米国を拠点とするBubluv Inc.は、2022年4月に、より健康的な代替品としてこんにゃくとタピオカのでんぷんを使用した3種類の新しいタピオカティーを発売し、業界のイノベーションのトレンドを浮き彫りにしました。
地域概要
アジア太平洋地域は引き続き市場リーダー
2022年、アジア太平洋地域の市場収益は約9億6000万米ドルに達し、台湾とベトナムが特に大きな貢献を果たしました。専門カフェやティーハウスの増加は、この地域の旺盛な需要を反映しています。その一例が、2020年にシンガポールで俳優の陳樹成(チェン・シューチェン)が立ち上げた「Meme Xpress」です。
北米は第2位の市場であり、茶葉入り飲料への関心が高まっています。一方、ヨーロッパはアジアの飲料文化の影響を受けたパールミルクティーの人気が高まり、追い上げを見せています。
競争環境
大手ブランドはイノベーションとフランチャイズの成長を重視
大手企業は、変化する消費者の嗜好に対応するため、機能性成分の強化と新フレーバーの実験に注力しています。Lollicup USA Inc.、Gong Cha、Chatime、Boba Box Limited、Fokus Inc.、Sumos Sdn Bhd、Troika JC (Qbubble)、Boba Tea Companyといった大手企業は、研究開発への積極的な投資とフランチャイズ展開を通じて市場プレゼンスを強化しています。
著名な企業は次のとおりです:
チャタイムグループ(中国)
ゴンチャ(台湾)
CoCoフレッシュティー&ジュース(台湾)
すぐに(米国)
シン・フー・タン(台湾)
ロリカップUSA社(米国)
タイガーシュガー(中国)
ヤミータウン(ハッピーレモン)(台湾)
OI The Co, LTD.(台湾)
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業界の最新情報
2021年10月– デルモンテはジョイバ・バブルティーの発売により米国市場に進出しました。この製品は現在、コストコ、ターゲット、セーフウェイ、サークルK、アルバートソンズなどの主要小売店で販売されています。
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