世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、2024年に27億5,261万米ドルと評価されました。2025年には29億4,098万米ドルに達し、さらに2032年には49億6,114万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.76%となります。2024年には、アジア太平洋地域が37.09%で最大の市場シェアを占め、この地域で主要なプレーヤーとなりました。
ビタミン・ミネラルプレミックスは、ビタミン、ミネラル、微量元素などの必須微量栄養素を配合した、食品および飼料製品向けにカスタマイズされたブレンドです。消費者の健康とウェルネスへの関心の高まり、高タンパク質食の普及、可処分所得の増加、そして栄養・食品分野における継続的なイノベーションが、これらのブレンドの世界的な需要増加を牽引しています。この市場の主要企業には、Koninklijke DSM NV、Corbion NV、Vitablend Nederland BV、Hexagon Nutrition Ltd.、Barentz International BVなどが挙げられます。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/vitamin-and-mineral-premixes-market-112592
市場動向
機能性食品の需要増加によりプレミックスの使用が増加
消費者が食品や飲料の栄養価を重視する傾向が高まるにつれ、ビタミンやミネラルのプレミックスを機能性食品に取り入れる動きが広がっています。この傾向は、スポーツ栄養や専門ウェルネス製品といったニッチな栄養カテゴリーの成長とともに勢いを増しています。
市場動向
動物栄養におけるビタミン・ミネラルプレミックスの使用増加は、市場成長の大きな原動力となっています。畜産業界が動物の健康と生産性の向上を目指し、機能性飼料原料への移行を進めるにつれ、動物飼料配合におけるこれらのプレミックスの需要は増加し続けています。
しかし、製品の品質、安全性、そして適正製造基準（GMP）の遵守に関する厳格な規制基準により、市場は制約に直面しています。これらの規制は、新製品の導入を遅らせ、市場拡大を制限する可能性があります。一方で、植物由来食品やビーガン食の人気が高まっていることは、メーカーにとって、急速に成長するこの消費者層に合わせた植物由来プレミックスソリューションを開発・販売促進する大きなチャンスとなっています。
セグメンテーションインサイト
市場は種類、形態、用途によって細分化されています。ビタミン類は、強化食品や栄養補助食品の消費増加に牽引され、市場をリードしています。乾燥プレミックスは、保存期間の長さ、保管の容易さ、取り扱いの容易さから、形態別セグメントで圧倒的なシェアを占めています。用途別では、健康意識の高まりと栄養強化製品に対する消費者の嗜好の高まりに支えられ、食品・飲料業界が最大のシェアを占めています。
地域別インサイト
世界市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分されています。その中でも、健康と福祉を重視する人口の増加と強力な製造インフラに支えられ、アジア太平洋地域は2024年に最大の貢献地域となりました。
競争環境
戦略的展開:
大手企業は、競争力を高めるために、生産能力の拡大、パートナーシップの構築、新しい地理的市場への参入を積極的に行っています。
主要プレーヤー:
Koninklijke DSM NV (オランダ)
コルビオンNV（オランダ）
Vitablend Nederland BV（オランダ）
ヘキサゴンニュートリション社（インド）
バレンツインターナショナルBV（オランダ）
SternVitamin GmbH & Co. KG（ドイツ）
Nutreco NV（オランダ）
ファーベスト・トールマン・フーズ・コーポレーション（米国）
Zagro Singapore Pte Ltd（シンガポール）
ライト・エンリッチメント社（米国）
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最近の業界動向:
ドイツに拠点を置くMIAVITは、2024年12月、トルコのイズミール市ケマルパシャに新たな生産施設を開設すると発表しました。この拡張により、プレミックス市場における動物栄養分野における同社のプレゼンス強化が期待されます。
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