世界のタピオカティー市場は2024年に26億3,000万米ドルと評価され、2025年には28億3,000万米ドルに増加すると予測されています。2032年には47億8,000万米ドルに達し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.81%で成長すると予想されています。2024年にはアジア太平洋地域が市場をリードし、43.35%のシェアを獲得しました。
米国では、タピオカティー市場は大幅に成長すると予想されており、主に若い消費者の需要増加により、2032年までに8億7,556万米ドルに達すると予測されています。
市場概要と成長要因
台湾発祥のタピオカティーは、アジアと西洋の両方の地域で広く受け入れられ、世界的に定番の飲み物となっています。当初はアジアで人気を博しましたが、その独特な製法（通常は紅茶にミルク、甘味料、フルーツパウダー、そして弾力のあるタピオカパールを混ぜたもの）により、カナダやイギリスなどの国でも大きな人気を博しています。
タピオカティーは今や、食品・飲料業界における台湾の食の革新を象徴する存在となっています。Nextrends Asia 2021によると、台湾では2018年から2021年にかけてタピオカティーの原料輸出が330%増加しました。美食観光への関心の高まり、健康志向の消費者の増加、ソーシャルメディアプラットフォームの影響力の拡大といった要因も相まって、タピオカティーの世界的な需要は引き続き高まっています。
しかし、依然として課題は残っています。特にインドなどの国から調達される原材料（紅茶や緑茶など）に関する輸出規制は、メーカーのサプライチェーンにボトルネックをもたらしています。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/bubble-tea-market-101564
市場セグメンテーションの洞察
紅茶市場は2030年までに勢いを増す
健康志向の飲料への関心の高まりにより、抗酸化作用、アンチエイジング作用、抗糖尿病作用など、健康増進効果を持つ紅茶の需要が高まっています。緑茶も、特に自然派やオーガニック飲料を求める消費者の間で安定した需要が見られます。
フルーツ風味のバリエーションが引き続き主流
フレーバー別に見ると、市場はフルーツ、チョコレート、コーヒー、オリジナル、その他に分類されます。マンゴー、ライチ、パッションフルーツ、キウイ、レモン、ストロベリーといったフルーツベースのバブルティーは、その爽やかな味わいと健康効果への期待から特に人気です。一方、チョコレートフレーバーはあらゆる年齢層の消費者に訴求力があり、最も急速な成長が見込まれています。
レポートからの主な洞察:
成長の原動力、制約、機会の詳細な調査
地域市場の動向と傾向の分析
主要市場参加者の戦略プロファイル
製品発売、パートナーシップ、合併・買収に関する最新情報
市場の推進要因
フレーバーの革新と製品の多様性が事業拡大を促進
製品の多様化とフレーバーの実験は、市場の成長に大きく貢献しています。ブランドは、進化する消費者のニーズに応えるため、プレミアムティー、機能性素材、カスタマイズオプションなど、積極的に製品ラインナップを拡大しています。
例えば、2022年4月、米国を拠点とするBubluv Inc.は、こんにゃくとタピオカのでんぷんから作られた3種類の新しいタピオカティーのバリエーションを発売し、より健康的な配合へのトレンドの高まりを浮き彫りにしました。
地域別インサイト
アジア太平洋地域が市場の優位性を維持
2022年、アジア太平洋地域は約9億6000万米ドルの収益を生み出し、台湾とベトナムが主要な生産・消費拠点となっています。地域全体でテーマティーカフェやタピオカ専門店が急増していることは、その旺盛な需要を裏付けています。注目すべき例としては、2020年にシンガポールで開業した、地元の著名人である陳樹成氏が設立したMeme Xpressが挙げられます。
北米は2番目に大きな市場であり、茶系飲料の需要が着実に増加しています。ヨーロッパでも、アジアの食文化への関心の高まりを受け、パールミルクティーの人気が高まっています。
競争環境
主要ブランドは研究開発とフランチャイズ拡大を優先
市場リーダーは、フレーバーのラインナップ拡大、栄養成分の向上、そして戦略的なフランチャイズ展開によるブランド認知度の向上に注力しています。主要プレーヤーには、Lollicup USA Inc.、Gong Cha、Chatime、Boba Box Limited、Fokus Inc.、Sumos Sdn Bhd、Troika JC (Qbubble)、Boba Tea Companyなどが挙げられ、いずれも製品開発とグローバル展開に多額の投資を行っています。
主要な市場参加者は次のとおりです:
チャタイムグループ（中国）
ゴンチャ（台湾）
CoCoフレッシュティー＆ジュース（台湾）
すぐに（米国）
シン・フー・タン（台湾）
ロリカップUSA社（米国）
タイガーシュガー（中国）
ヤミータウン（ハッピーレモン）（台湾）
OI The Co, LTD.（台湾）
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/bubble-tea-market-101564
最近の業界動向:
2021年10月：デルモンテはジョイバ・バブルティーの発売により米国のバブルティー業界に参入しました。現在、この商品はコストコ、ターゲット、セーフウェイ、サークルK、アルバートソンズなどの大手小売店で販売されています。
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